Dejemos de administrar antibióticos a animales sanos para prevenir la propagación de la resistencia a los antimicrobianos

Este es el título con el que la OMS publica su nota de prensa

y estas son las  las Directrices de la OMS sobre el uso de antimicrobianos de importancia médica en animales destinados a la producción de alimentos

Aunque en esta documentación no se profundiza, la salud pública tiene una relación directa con aspectos concretos de bienestar animal.

Por ejemplo, las prácticas de destete precoz, que los sectores animalistas denuncian como una práctica contra los derechos animales y una producción ganadera deshumanizada es una de las principales causas de que tengan que emplearse antimicrobianos en las primeras edades en porcino debido a que se impide la configuración de la microbiota equilibrada del neonato.

Este uso masivo de antimicrobianos selecciona cepas multirresistentes  y la difusión posterior de las mismas así como la transmisión de los mecanismos de resistencias a otros microorganismos se relaciona con la aparición de cepas multirresistentes en ámbito quirúrgico y hospitalario humano.

 Estamos ante una faceta más del concepto Un Mundo, Una Salud , estrategia conjunta adoptada en los últimos años por FAO, OIE y OMS , y que no es más que la versión moderna del lema de la profesión Veterinaria Higia pecoris salus populi que hoy ostenta la Organización Colegial Veterinaria y tiene su rigen en la Real Orden de 21 de enero de 1913 para su uso en el uniforme civil de los Inspectores de Higiene Pecuaria, actual Cuerpo Nacional Veterinaria.